Muitos pacientes com pressão alta desconhecem essa doença silenciosa, até que a mesma evolua para um infarto ou acidente vascular cerebral.
E um dos vilões que participam dessa cascata metabólica, que leva ao aumento da pressão arterial, é o sódio em excesso presente no sal de cozinha e industrializados.
A OMS indica que o consumo diário seja de 2g, porém o brasileiro ingere em média 12g ao dia. Ao consumir o sal além do recomendado, mais líquido fica retido no organismo, o que aumenta o volume de líquidos dentro das artérias e por consequência aumentando a pressão sanguínea.
O desequilíbrio decorrente desse péssimo hábito alimentar, gera como consequência da hipertensão, aumento dos batimentos cardíacos, aumento do trabalho do coração e risco maior de eventos cardiovasculares, como infarto, AVC e insuficiência cardíaca (coração fraco).
